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오락과 환대에 인기있는 세련된 일식 레스토랑으로 홋카이도의 계절에 가장 훌륭한 재료를 사용하여 독창적 인 일본 음식을 즐길 수 있습니다. 80% 의 사람들이 주문하는 코스는 6000 엔에서 7 개의 항목입니다. 각 손으로 만든 다양한 요리는 외관이 아름답고 섬세한 채소 절단과 같은 장인 기술로 빛나는 요리 만 있습니다. 친절한 가게 주인은 메뉴에없는 것에 대한 요청에 응답합니다. 그래서 먹고 싶은 것이 있다면 주문합시다.

Shabu-shabu 가게 양고기. 20 가지 이상의 재료와 혼합 된 수제 소스에 냄새가없는 부드러운 양고기 고기를 맛보십시오. 양고기 맛. 또한, 가정 농산물을 사용하는 계절 메뉴는 모두 절묘합니다.

“북부 재료” 를 중심으로 전국에서 직접 신선한 생선과 조개류를 이용한 노변 구이를 즐길 수 있습니다. 추천 메뉴는 호케야키, 가리비 버터 굽기, 사시미 5 장, 생굴, 라면 샐러드, 구시로 특산물 클로렐라 소바 소바이다.

北海道各地の味覚を味わえる隠れ家的な和食店。北海道各地の旬の海鮮や新鮮な北海道野菜が楽しめる。北海道の漁港直送の天然本マグロやキンキなどの旬の海鮮を刺身盛り合わせやおすすめの鍋料理で楽しみたい。木の温もりあふれる店内には、樹齢1000年を超える屋久杉を贅沢に使用したカウンターから掘りごたつや座敷個室などを用意。北海道各地の地酒をはじめ日本酒や焼酎も豊富で、女性に人気の果実酒や梅酒、季節の限定酒も揃っている。

タラバガニ、ズワイガニ、活毛カニなどをふんだんに使用したカニ料理を中心に、日本料理、郷土料理が楽しめる店。カニが思う存分味わえる全10品の会席料理や、看板メニューのタラバかにすき6600円、ズワイかにしゃぶ5885円などの単品メニューがおすすめだ。ビール付き飲み放題は2200円。

“北の食材”にこだわり、産地直送の新鮮な魚介類を使用した炉端焼きなどが楽しめる。おすすめのメニューは、ほっけ焼き1520円、帆立貝バター焼き940円、握り寿司六貫盛合せ1740円、かにいっぱいサラダ1190円(税別)。北海道利き酒三点セット970円では、札幌の「なまら超辛」、増毛の「鬼ころし」、根室の「北の勝」が飲み比べできる。

“北の食材”にこだわり、産地直送の新鮮な魚介類を使用した炉端焼きなどが楽しめる。おすすめのメニューは、ほっけ焼き1520円、にしん原始焼き1200円、道産牡蠣480円、きんきの香味蒸し4680円。北海道利き酒三点セット970円では、札幌の「なまら超辛」、増毛の「鬼ころし」、根室の「北の勝」が飲み比べできる。

創業45年の老舗店から独立した、板前の店主が腕を振るう和食店。和食の難しさを分かっているからこそ、仕入れる食材から調理法、火加減、味付け、すべてに時間を惜しまない料理を扱う。日本酒は10種類以上を揃えており、道内でも扱いが少ない「剣菱」を仕入れているのが自慢。店内にはテーブル席とカウンター席を揃える。

ビル最上階、カジュアルなフロアにはカウンター席、テーブル席を用意。開放感ある空間は、男女問わず大人気。ずっといたくなるような落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと素敵な時間を楽しめる。気軽にサクッと飲みも大歓迎。おいしい酒と料理を思う存分味わおう。大切な人や会社の仲間と一体になれる居心地抜群の店内は、各種宴会や2次会などにもおすすめ。

昭和33年(1958)創業。戦前の洋酒文化を今に伝える「東京會舘スタイル」を受け継ぐ。肩肘の張らない穏やかな店内では幅広い年齢層の男女がお酒やノンアルコールのカクテルを楽しんでいる。スタンダードはもちろん、国際的受賞カクテル「サッポロ」1760円や「グリーンウインド」1320円、ドイツの薬草リキュールを用いた「フライハイト」1760円などオリジナルカクテルも豊富。チーフバーテンダー相蘇裕介が見つけてくるスコッチの隠れた銘品も楽しみのひとつ。チャージ770円、サービス料10％。