베디스 알켄 토레

세련된 긴자의 Corridor Street를 따라 이탈리아의 웰빙. 위치는 천장까지 뻗어있는 대형 창문이있는 개방성으로 가득 차 있으며 밤에는 긴자의 반짝이는 야경을 볼 수 있습니다. 매장 이름 "vezis" 는 영국 사용량의 채식주의 자, 미국 사용량의 야채를 의미합니다. 채소의 계절과 기원에 따른 품종과 맛의 차이, 날씨로 인한 단맛, 산도, 쓴맛 등 채소의 맛을 극대화하기 위해 이들의 조합, 소스, 조리 방법에 주력하고 있다. 야채의 매력에 매료 된 "vezis" 라는 주제를 남기지 않고 야채의 우마미를 추출하는 건강한 요리. 다른 이탈리아 요리를 드세요.







