二十四節季 朔

国指定重要文化財「明治生命保険相互会社本社本館」である明治生命館地下1階の「センチュリーコート丸の内」内。1年を24の季節に分ける二十四節季をテーマにした板前割烹。二十四節季をテーマに2週毎に節季に合わせて献立を用意する。メニューはお任せコースのみ、素材にこだわり抜いた割烹料理。都内有名店で修業を積んだ薄 義貞料理長がお客の目の前で腕を振う。店内は、料理長が店全体を見渡し料理を提供できるように設計されたモダンなデザイン。

国指定重要文化財「明治生命保険相互会社本社本館」である明治生命館地下1階の「センチュリーコート丸の内」内。1年を24の季節に分ける二十四節季をテーマにした板前割烹。二十四節季をテーマに2週毎に節季に合わせて献立を用意する。メニューはお任せコースのみ、素材にこだわり抜いた割烹料理。都内有名店で修業を積んだ薄 義貞料理長がお客の目の前で腕を振う。店内は、料理長が店全体を見渡し料理を提供できるように設計されたモダンなデザイン。

万延元年(1860)創業、京都・祇園の宇治茶専門店「祇園辻利」が展開する茶寮。祇園辻利こだわりの香り高い抹茶の風味を最大限に引き出すあんこや、もちっと食感の白玉は全てが店で手作り。抹茶の素材をふんだんに盛り込んだ特選都路里パフェの他、季節に応じた限定パフェ、軽食の抹茶そばと人気パフェセットも好評。

スペイン王室御用達のショコラテリアが展開する日本1号店。バルセロナから直輸入したチョコレートや、気軽に楽しめるお菓子やギフトを販売している。厳選されたカカオパウダーとダークチョコレートクーベルチュールを使用したソフトクリームはテイクアウトで楽しめる。

パリで人気のデリ&ベーカリーカフェの日本1号店。旬の野菜を使用したシンプルでナチュラルな素材の美味しさを引き出したデリやスイーツを販売している。1番人気のキャロットケーキは、素材を生かしたしっとりケーキにクリームチーズを使った濃厚なクリームがベストマッチ。「余計な手を加えないものは、こんなにもしっかりとおいしい」というコンセプトを証明している。

自社の工房でひとつひとつ丁寧に手づくりしているカップケーキとビスケットの店。吟味した良質の材料を使用し、いつでも作りたての味わいを大切にしている。

東京駅グランスタ内にある、ハンドドリップでコーヒーを淹れてくれるおしゃれなカフェ。7種類から選べるモーニングが人気。ドリンクはコーヒー以外にも「ハーブティー」や「温州みかんジュース」、「青森県産りんごジュース」など、数種類揃えている。

マカロンやチョコレートで知られるピエール・エルメ氏が「メイド・イン・ジャパン」をテーマにしたコンセプトショップ。ピエール・エルメ氏が厳選した「メイド・イン・ジャパン」の商品を丸の内から世界へと発信。店舗の表記はカタカナの縦書きでデザインされていてとてもクール。店内にはイートン席もあり日本の素材を使った洋菓子やピエール・エルメ氏の創造性が光るソーダ、フラッペなどのドリンクが味わえるほか、オリジナルのお米や醤油などの調味料、バッグや衣料品もあり東京土産に最適。

国指定重要文化財「東京駅丸の内駅舎」の中に位置する東京ステーションホテルのラウンジ。東京駅丸の内南口直結という立地にありながら、洗練された雰囲気の店内。縦長の大きな窓から差し込む自然光を感じながら優雅なひとときを過ごしては。夕方から夜にかけて楽しむハイティーは季節ごと変わるセイボリーやスイーツ、夕食としても堪能できるメインデッシュをラインナップ。朝から夜にかけて1日中寛ぎの空間をお届け。

ガラス張りの店舗にたっぷりと陽の光が差し込むカカオ&チョコレート専門店。店内カウンター席は11席。インドネシア産のカカオを使用した「トリュフ」や「マイカカオラテ」は、カカオそのものの華やかな風味が楽しめる。

丸の内ビルディング1階の開けた空間に位置するカフェ。スパニッシュイタリアンやモダンメキシカンなどを融合させた多彩なジャンルの料理が揃うなか、人気を集めている「フレンチトースト」は、「飲めそうなほど、ふわとろ」と評判だ。開店の8時~11時までのモーニングタイムは「SHIBUichi BAKERY」のパンといったテイクアウト商品のイートインが中心。それ以降は化学調味料を一切使用しない「オールナチュラル」を徹底したすべてのメニューを、ランチやディナーに関わらずいつでも楽しむことができる。