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日本の季節や歳時記を感じさせる食材を広東料理の技法で表現。点心師、焼き物師も在籍し、ライブ感とシズル感にあふれる作りたて・蒸したて・焼きたてを提供。

東京ステーションホテル地下1階にある、モダンでありながらエレガントな雰囲気が漂う広東料理レストラン。「医食同源」を基本に、「美容、アンチエイジングにもつながるヘルシーで栄養価の高い料理を食することで、若々しい美しさと健康的な心身を育む」というコンセプトを提唱。ランチ・ディナーともに充実したコースがメインで、ディナーではアラカルトも用意している。新鮮な旬の野菜を多用し、燕の巣などの美容食材を取り入れた料理は、従来の日本の中国料理になかったもの。季節ごとに変わるヴィーガンコースも提供。

本場から招聘したベテランコック陣が、オリジナリティあふれる料理を提供。特徴はタイ・ベトナム・インドネシア・台湾料理の伝統と、西洋のモダンを合わせたインターナショナル・アジア・キュイジーヌ。女性に人気のデザートも充実している。ランチ1100円～、ディナーの平均予算は3500円。

タイやベトナム料理をベースに香草や香辛料をアクセントにした、スパイシーで、ヘルシーなアジアンフュージョンが美味。平日ランチプレート1000円～、土・日曜ランチ1300円～。日本人向きにアレンジしたオリジナル料理も用意している。

バンコク・ロンドン・ドバイでも人気を博す、タイ料理レストラン。厳選素材を使い、伝統的なタイ料理本来の味をそのままに、洗練されたスタイルで提供している。眺望と微笑みの国タイらしい優しさが伝わるサービスにも感激。ランチ3500円、ディナーコース8800円～。

ＪＲ東京駅改札内の「GRANSTA[グランスタ]」内にある。本格的なタイ料理が味わえる同店の1番人気は「センレック ナーム」。本格的なライスヌードルで、麺はすべて国産の生麺を使用しており、とてもモチモチとした食感。お酢や唐辛子、ナンプラー、砂糖で味を変えながら食べるのがおすすめ。

この店の特徴は、スペースの3分の1を占めるオープンキッチン。厨房の熱気を感じながら、旬の食材を生かした季節感あふれるイタリアンが味わえる。高知産トマトを使った料理は絶品。眼下の眺望を満喫しながら食事を楽しめる。ランチ5445円～、ディナーコース1万8150円～、アラカルトもある。

産地直送の魚介類や野菜、厳選した肉を素材の味を最大限に引き出し、味覚・視覚・嗅覚を満足させる料理を堪能できる。素材を活かすシンプルで素朴なイメージのイタリア料理に、あえてひと手間ふた手間をかけた、クレアッタでしか味わえないイタリアンを楽しめる。都心とは思えないような、皇居の水辺や緑が目の前に広がる、赤と黒を基調にしたシックな店内でゆっくりとした時間を過ごせる。

毎日作る自家製パスタや国産豚・牛、農薬不使用で栽培した新鮮な野菜など、こだわりの食材を使用したイタリア料理を提供する店。おすすめは旬の食材を豊富に盛り込んだ大皿料理をシェアして味わうことができるプリフィックスディナーコース。生地の温度や湿度の管理からこだわって店内の窯で焼き上げるもちもちした食感のナポリピザは、トマトの香り豊かなマルゲリータや、旬の野菜とイタリア産チーズをたっぷりと使用したデリツィオーゾオリジナルピザなど種類も豊富で、ハーフ＆ハーフで楽しむこともできる。ワインは季節や料理に合わせてイタリア産の物だけを取り揃えている。

ハリウッドスターご用達のニューヨークで人気のイタリアン「セラフィーナ」の国内店。こだわりのピザやパスタ、魚・肉料理を提供する。ニューヨーク本店のレシピを再現したメニューや、日本オリジナルのメニューも多数提供。