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オーナーの中田氏は札幌の女性バーテンダーの草分け。スタンダードのほか、オリジナルカクテルも多数。カクテル1320円～、モルトウィスキー1430円～など。季節の果実を使ったカクテルはその都度表示している。

道産の地鶏の焼き鳥や、ソムリエ・利き酒師が選ぶワインや日本酒を楽しめる店。北海道が誇る中札内若どりや新得地鶏串はぜひ注文したい逸品。独特の弾力やうま味を堪能できる。また、旬の野菜などの食材を良質な豚バラで巻いた豚巻き串なども人気だ。ドリンクはワインや日本酒が豊富で、飲み放題プランのほかテイスティングセットなど料理とのペアリングを楽しめるメニューもある。漆喰の壁に囲まれた店内はシンプルでスタイリッシュ。女子会やデートにも最適な空間だ。

焼き鳥と蕎麦、多彩な一品料理と格安ドリンクを提供する居酒屋。安く、おいしく、元気よくが合言葉の店。「たぬき蕎麦サラダ」は赤と白の2種類、どちらもぜひお試しを。人気の「サッポロ味噌焼き鳥」は、20種以上の調味料を合わせた秘伝の味噌を塗って焼き上げたもので、味噌の香ばしさが際立つ逸品だ。1時間30分間の飲み放題プランの締めには「板もりそば」がおすすめ。

市場から毎日届く新鮮な魚介類を炉端焼きや刺身などで味わえる居酒屋。一番の売りは、道東の厚岸のカキ漁師佐藤氏と直接取り引きしているカキ1個100円～。このカキを焼きガキ、蒸しガキ、カキフライから選べる。

北海道の新鮮な山海の幸をリーズナブルに提供。なかでも備長炭で焼きながら豪快に食べる名物「いろり焼き」が人気だ。1人通し代380円必要。

新鮮な牡蠣がお腹いっぱい食べられると人気の居酒屋「原始焼き酒場ルンゴカーニバル」。北海道各地の新鮮素材もメニュー豊富に揃っている。

北海道各地の厳選食材が堪能できる居酒屋。客がストップするまで、またはこぼれるぎりぎりまでイクラ醤油漬がどんどん盛り付けられる、豪快な「つっこ飯」が名物。

北海道産の新鮮な魚介を刺身や炙りで楽しめる。おすすめは豪快刺身10種盛り合わせ3520円や、活帆立バター醤油焼きなど鮮度を感じられるメニューが堪能できる。いくら丼や北海3色丼など食事メニューも充実しており、観光や家族でも楽しめる店。

白あん、黒あん、抹茶あん、しょうゆ、ごまの串だんご「花園だんご」などが揃う、和菓子の専門店。2階の喫茶コーナーは懐かしい雰囲気で、甘さが控えめの十勝産小豆にソフトクリームがかかった、クリームぜんざい730円が好評。

札幌・狸小路アーケードにある夜パフェ専門店。近くにある「夜パフェ専門店Parfaiteria PaL」の姉妹店で、選び抜かれたチョコレートをプラスしたパフェが楽しめる。お酒のほか、コーヒーなども提供。22時までは、高校生以下の子どもの同伴も可能。