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cafe ichara

緑に囲まれた場所にあり、鬱蒼とした木々がテラス席に迫る。生地から手づくりのオリジナルピザやカレーをぜひ。

山原そば

連日行列のできる店として知られる超人気店。カツオや豚からじっくりとダシをとったスープは奥行きのある味わいに。ソーキそば950円など。

八重善

沖縄そばに旨みたっぷりのシロイカを合わせた、1日10食限定のいかすみそば1080円。もっちりとした麺の上にはたっぷり盛られたイカや豚肉、風味付けのゴボウ。豚骨やイカ、ゴボウからとっただしとイカスミがマッチしたスープは滋味深い味わいだ。本ソーキそばセット(小)880円なども定番で、旬や地元産にこだわった沖縄料理が一度に味わえる八重御膳1280円もある。

そば屋よしこ

メニューの中で一番目に付くのがてびちそば大(850円)。コラーゲンたっぷりで、女性にも人気。お腹いっぱい食べたい男性にもオススメ。

きしもと食堂八重岳店

明治38年(1905)創業のきしもと食堂の2号店。カツオを利かせた濃厚なスープと木灰の上澄みを使った自家製麺は相性抜群。特大950円、大850円、小700円、じゅーしー300円。

元祖!炭で炙るあぐーソーキそばの店 島豚家

沖縄美ら海水族館に程近い地にある沖縄の食材にこだわった沖縄そばの店。コシのある極太の麺は自家製手打ち麺。あっさりしていてコクのあるスープにはアグー豚やかつお節、島野菜、沖縄の塩など沖縄食材を使用。沖縄県産「もとぶ香りネギ」を使用した薬味、やんばる産の卵を使った半熟味付け玉子、本部産のかまぼこなど、トッピングも地産地消。数量限定の「特製炙り島豚そば」は、備長炭で炙った分厚い三枚肉が濃厚スープによくあう究極の一杯だ。

ピザ喫茶花人逢

オープン当初から変わらぬ、少し厚めのふっくらモッチリしたこだわりの生地。美しい眺望がくつろぎの時を格別なものにしてくれる。

紀乃川食堂

やんばるの新鮮な食材を使った料理が楽しめる。近海魚をその魚に合った料理法でいただける定食1100円~もおすすめ。落花生の風味豊かな自家製ジーマミー豆腐400円もある。

きしもと食堂本店

創業は明治38年(1905)という老舗の沖縄そば店。創業当時の製法を忠実に守り続ける。コシのある自家製麺と濃厚なカツオだしのスープが相性抜群。沖縄そば大850円、小700円、じゅーしー300円。

焼肉 もとぶ牧場もとぶ店

沖縄生まれの黒毛和牛もとぶ牛を生産する「もとぶ牧場」直営の焼肉レストラン。繊維質を多く含むオリオンビールのビール粕に乳酸菌を添加した独自の菌体酵母飼料を与え、本島北・やんばるに位置する本部町の自然豊かな土地で肥育したもとぶ牛は、肉質がやわらかく、独特の甘みを含んでいるのが特徴。そのもとぶ牛のあらゆる部位の肉からホルモンまで食べられる。ランチはもとぶ牛焼肉ランチ1800円、ディナーはもとぶ牛特盛8000円。那覇店・国際通り店・名護店・もとぶ店の4店舗がある。

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