DAY & NIGHT

ハンバーガーの名店「バーガーマニア」のオーナーが展開するサンドイッチ店。グルメバーガーの要素を取り入れたボリューミーなニュースタイルサンドイッチを提供。ランチタイムだけでなく、朝のモーニングから夜のお酒とツマミまでと、1日中利用できる。

ハンバーガーの名店「バーガーマニア」のオーナーが展開するサンドイッチ店。グルメバーガーの要素を取り入れたボリューミーなニュースタイルサンドイッチを提供。ランチタイムだけでなく、朝のモーニングから夜のお酒とツマミまでと、1日中利用できる。

代官山T-SITE内にある森の中に佇むコンフォートフードレストラン。まるで別荘のようにゆったりとモダンな雰囲気が漂う。レストランの中には、カフェ、ダイニング、バーという個性の異なる3つの空間があり、メニューは健康的でパシフィックリムを中心とした料理が揃う。8時から営業しており、モーニングからティータイム、ディナーまでさまざまなライフスタイルのシーンに合わせ自由に利用できる。

サクサク食感のヘルシーな串カツを提供している串カツ屋。化学添加物を一切使用せず、昔ながらの100%天然圧搾方法のバージンエクストラ大豆油を使用していることが自慢。「野点」をイメージしたテラス席は風情があり大人気。串カツのほか、さまざまな料理も用意されており、ビールやハイボール、焼酎、日本酒など飲み物も豊富。

恵比寿駅前、徒歩2分。馬肉の魅力を余すことなく刺、焼で堪能できる。中でも、生レバ刺しは絶品。テーブル席は全て高機能空気清浄機、エアコン、換気のついた、完全個室(2~16人利用可能)で、プライベートな空間を演出。

芝浦の市場で毎日仕入れる鮮度抜群のホルモンを、リーズナブルに味わえる人気店。新鮮なので塩でもよいし、オリジナルのタレもおいしいと評判でこちらもおすすめ。連日混みあう超人気店なので、早めに訪れよう。

ホルモン好きな女子たちで賑わう店。朝シメでその日のうちに提供する鮮度抜群のレバ刺しは、一度食べたらその概念が変わるほどのおいしさ。洋風にアレンジしたモツなども人気。

厳選したA5黒毛和牛や松阪豚が楽しめる、新感覚の肉和食。店独自の金柑出汁を使用した肉炊き鍋は絶品。ぜひ試してみよう。金柑の甘味やさわやかな香りを活かし皮ごと使用することで独特な苦味が旨味となって溶け込んだ独自の出汁を使用している。※当日の予約は電話で要問合せを(公式サイトの即予約ができても席の用意がない場合あり)。ペット同伴の場合は予約時に申し出を。

昼は食堂、夜は酒場へと姿を変える、豆腐工房併設の豆腐店。できたて豆腐・搾りたて豆乳の販売他、アジア各国からインスパイアされた豆腐料理を提供。テイクアウト品も充実。

新潟上越の伝統料理と日本酒が楽しめる。無垢の木を配した和の趣ある店内を照らす照明は、空間全体を包み込み温かな雰囲気を演出。カウンター席では料亭仕込みの板前の手業を眺めながら、地酒と日本海を中心とした産地直送の朝獲れの魚介を存分味わえる。ふっくらとつやを帯びた甘味のあるご飯は、土鍋で丁寧に炊き上げた新潟産米。オリジナル日本酒「上越やすだ」をはじめ、県内の約90蔵の中から選んだ地酒を40種類以上揃えている。ディナーのみサービス料別途必要。

料理人が腕によりをかけた“旬の一皿”を存分に味わえるレストラン。「波紋」「木漏れ日」をコンセプトとした2つの空間から成る店内は、現代的でありながら落ち着きのあるくつろぎの空間。料理は、和の技法を軸としつつイタリアンやフレンチ、エスニックのエッセンスを取り入れた素材料理の「新和食」。料理人自らが産地と生産者を訪ねて手に入れた極上の素材を最大限に活かしている。料理に合うお酒は、ワインセーバーシステムによるバイザグラスワインや常時250種類あるボトルワイン、全国より厳選した日本酒も常時20種以上用意。