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都心の夜景にたたずむ東京タワーが出迎えてくれる。大分県の新ブランド「おおいた和牛」取り扱い認定店。カップル、家族、そしてビジネスシーンまで。シェフとの会話を楽しみながら国産の黒毛和牛をリーズナブルに堪能できる。

「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」がコンセプトのオープンキッチンスタイルのブッフェダイニング。レインボーブリッジを望む開放感のあるダイニングエリアを中心に、コンサバトリー風の個室とファミリーコーナーを含め100席を用意。朝食にランチブッフェ、午後のデザートブッフェ、夜にはバラエティー豊かなブッフェが楽しめる。グリルコーナーでは目の前でグリルされるパリパリチキンやカッティングされるローストビーフ、デザートコーナーではソフトクリームに、好みのトッピングやソースをかけて仕上げてくれるパフェが美味。

本格バーベキューをコンセプトにした、ウッドテラス付きのBBQラウンジ。完全予約制で大人数のパーティにおすすめ。運河に面しているため、都心部にいながら、解放感を楽しめる。要事前予約。

厳選した最高級の食材を熟練したサービススタッフの焼き手が目前で調理してくれる鉄板焼ならではの贅沢さを味わえる。鉄板焼は、昭和39年(1964)の東京オリンピック開催時に、外国人客に向けて誕生した日本食材の新しい提供スタイル。土と炎を意識したスタイリッシュな店内には陶板カウンターを配置。磨き上げられた鉄板で、黒毛和牛をはじめ、新鮮な魚介や野菜など日本各地の優れた食材を、厳選されたワインやトップフロアからの眺望とともに味わえる。美味と華やぎに満ちたひと時を提供してくれるレストランだ。

大きなちょうちんが目印の鉄板焼屋。お好み焼「めっちゃごっつい焼き」は生地やソースにこだわりのあるイチ押しメニュー。ボリュームはもちろん、ふわとろな味わいを堪能できる。お好み焼のほかにも焼きそばや広島焼など、バリエーション豊かな一品料理を豊富に用意。人気メニューが揃ったコースもおすすめだ。ドリンクも生ビールをはじめ、サワー、カクテル、日本酒や焼酎など多種取り揃え。スペイン産の赤ワインも鉄板焼きメニューにピッタリだ。誕生日などの記念日には、メッセージ付きのお好み焼も用意してくれる。店内にはテーブル席のほかにカウンター席も完備。5名以上の予約は電話で受け付けている。

新橋のサラリーマンから愛され続ける、駅前の老舗立ち食いそば屋。昼食ごろには行列もできるほどの人気だ。入口の暖簾をくぐると、昭和を感じさせる昔ながらの雰囲気が漂う店内で、たった8席ではあるが常に訪れる人が絶えない。この店の名物が、実はそば屋ながらインドカレーなのだ。このカレーはネパール人スタッフの父が店にレシピを教えてくれたことから始まったそう。その後、店主が試行錯誤の末に15種類のスパイスと3種の野菜をブレンドして作り上げた秘伝の味だ。しかも夏は辛め、冬はコクが強めと日々微調整までされている。

伝統の江戸そばの味と技を受け継ぐそば屋。純白の更科そばと家伝変わりそばが自慢で、四季に合わせた色鮮やかなそばを月替わりで3種ずつ提供。濃いめで甘口のつけ汁が合う。そば会席(コース料理)を要予約で楽しめる。

日本初のサラダパスタ専門店。こだわり抜いた国産食材としっかりとした食感のパスタを、お店オリジナルのソースでまとめあげることにより、ごちそう感を演出したサラダパスタを完成させた。名物は「岩手県産“岩中豚”和風豚しゃぶサラスパ」。

「桃花林」は日本初のホテル直営の広東料理レストランとして知られる店。その歴史を継承しながら、中国の伝統技法と日本の四季の食材を一つにした極上の味わいを提供。味やサービスともに最高峰のクオリティを維持しながら、さらにプレゼンテーションやお客の前で料理を仕上げるゲリドンサービスなども充実させている。店内は桃源郷からインスパイアされた優雅な雰囲気で、美味だけにとどまらない“魅せる中国料理”を展開している。

タイ出身のシェフが生み出す本場のタイ料理が楽しめるバル。100種類以上あるメニューのなかでも特に人気なのが、新鮮な国産パクチーを大量に使った「パクチー鍋」。その日の分として用意されたパクチーが売り切れた時点で提供終了のため、事前予約か早めの訪問がベスト。タイビールをはじめ、パクチービールやパクチーハイボールといったアルコール類も豊富。