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古くから続く浜の加工場で加工処理させるしらすは 、今も昔もかわらぬ味わいです。 3 月から 5 月頃の春しらす、 9 月から 10 月頃の秋しらすは有名です。和歌浦湾で採れるしらすは 、わかしらすと呼ばれ、全国でも一番透明度が高いと言われ、ミネラルが豊富で栄養たっぷり。漁港についた船からあげたしらすを新鮮なままいっきに釜揚げ。真っ白でふわふわのしらすをさらに天日で干すことでうまみが凝縮され、豊かな風味を醸し出します。
わかやまポンチとは 和歌山県が誇る「うめ」、そして多くの果実を全国にPRするため、地元のフルーツを活用したご当地スイーツです。わかやまポンチは、次の（1）から（3）までに掲げるすべ
海抜50mの高台に建つ、木の温もりが心地よいログハウスのカフェ。友ケ島や淡路島が浮かぶ紀淡海峡の絶景を、店内やテラス席からのんびり眺めながらくつろげる。こだわりのメニューは喫茶から軽食まですべてがオーナー家族の手作り。なかでもレアチーズケーキ370円はなめらかな舌ざわりで人気だ。
淡嶋神社参道にある魚介料理とみやげ物の店。サザエのつぼ焼800円やオク貝の焼物800円など目の前の海でとれた自慢の海産物を焼いて食べさせてくれる。ワカメ粉末を練りこんだわかめうどん700円のほか、とれたての新鮮なしらすを釜あげしたしらす丼750円も味わえる。加太の海岸でとれた、てんぐさを使用して作ったところてん(300円)も好評。加太わかめ、加太ひじき等の特産品や和歌山の特産品等の土産も豊富に揃っている。
駅前本通りに店を構える、勝浦の郷土料理を味わえる食事処。新鮮なキハダマグロを使ったまぐろ丼や鉄火丼、また勝浦名物サンマ寿しを求めて訪れる、遠来のリピーター客も多い。
地元の人々も足しげく通う店で、気軽に立ち寄れる雰囲気が観光客にもおすすめ。魚のことを知り尽くした主人が仕入れる近海ものの魚介は、ブランドにこだわらず、旬のおいしいものをリーズナブルな値段で提供。ネタケースには地元漁港で揚がった新鮮な魚介が並び、造りなどの定番メニューから魚のキモ料理などの珍品まで豊富に揃う。特に昼の熊野路丼や葉わさびがピリッと効いた葵寿司などが人気。本日のおすすめでは天然本クエのくえ鍋やうつぼ料理も。
港直送の新鮮マグロを繊細な創作料理で味わえる和食居酒屋。JR紀伊勝浦駅前にあり、カップルや女性客にも人気の店だ。夜はお洒落に酒と料理を楽しめる居酒屋に。
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