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赤鬼ラーメン、ハタハタ寿司など、地元でも珍しい料理が楽しめる食事処。マダイ、ヒラメや2人の漁師以外は漁場を知らないという貴重なアナゴなど、新鮮な男鹿産魚介類を使った刺身定食1600円、稲庭うどん900円、男鹿焼きそば820円。

亀屋旅館に併設された食堂で、裏手にハタハタ漁で知られる北浦漁港がある。ここで仕入れた新鮮な季節の魚介を使った料理が評判。おまかせコース3000円は、ちらし寿司をメインに焼き魚や自家製魚醤で出す塩魚汁鍋[しょっつるなべ]などのほか、冬にはハタハタ寿司が付くお得なメニュー。令和5年(2023)2月復活したにぎり寿司も好評を得ている。

The standard is "thick pork bone Ise shrimp", which is eaten in a thick soup made of Ise shrimp and pork bones, which is made from homemade, smooth, mochi-mochi thick noodles, boiled in a stone-yaki bowl. Ise shrimp noodles 1078 yen, and seafood pork bone noodles 1034 yen.

A famous restaurant known for Akita's specialty, Inaniwa udon. They have an elegant taste, such as 1390 yen of tsukemen from Hiuchi chicken and 1350 yen of endless udon from Hiuchi chicken. Good lunch for lunch. At night, it is a space full of exoticism, and you can enjoy local cuisine using Akita ingredients such as Kiri danpoon, Hatahata, and Oga sashimi, which can be ordered from one person, from the creation of the chef's proud cuisine.

You can eat dried udon and Inaniwa udon made in the Inagawa area of Yuzawa City in southern Akita Prefecture. Inaniwa udon, which used to be a gift to the Akita clan, can be tasted here at 1350 yen for the original soup noodles and 1390 yen for the tsukemen of the Hiuchi chicken. There are also Akita's local dishes and 10 kinds of local sake, including the vaunted "Kiritanpo small pot" for 1280 yen and "Hatahata Sangopachi-yaki" for 730 yen. Night seating course 3300 yen ~ (reservation required). There is also an Akita station square store.

万延元年(1860)創業の稲庭うどんの老舗、佐藤養助商店の直営店。定番メニューから、秋田の郷土料理まで豊富なメニューが勢揃い。本場の味を堪能できる。

豚、鶏、野菜からじっくりダシをとり、濃口の醤油で仕上げた中華そば800円～が定番。中太のストレート麺はスープとよくなじむ。

A4・A5級の秋田牛のチャコールグリルをメインにしたフレンチレストラン。旬の食材を多用した美しい料理と広がりのある空間が楽しめる。平成29年(2017)秋には、JAL国内線ファーストクラスディナーを担当したこともある。

秋田の家庭料理や珍しい一品を楽しむならこの店。近海で取れた魚介や地元農家から仕入れる野菜やキノコを使った品々は、シンプルな味付けが素材のよさを際立たせる。町家の名代料理という塩だまっこ鍋1800円は、比内地鶏のガラを使用した自家製秘伝スープが格別だ。仕込みに時間がかかるので事前に予約を。黒板に書かれた「本日のおすすめ」も要チェック。

すき焼き、うなぎ、郷土料理の三大メニューを中心に、地場産の食材を使用した四季折々の味が楽しめる。特に秋田名物きりたんぽ鍋や黒毛和牛を使用したすき焼きは絶品。きりたんぽ鍋セットは地方発送も行う。郷土料理コースは松7700円、竹6600円、梅5500円。