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니가타시에서 몇 안되는 무라카미 쇠고기를 가진 정사이즈 딜러. 다양한 메뉴에서 야키니쿠, 부드럽고 달콤한 무라카미 쇠고기를 맛볼 수 있습니다. 가격이 좋은 점심 시간에는 갈비뼈, 허리 및 중간 갈비뼈에서 두 종류의 좋아하는 부분을 선택할 수 있습니다. 가게 안에는 차분한 성인 공간이 있습니다. 우리는 많은 와인을 가지고 있습니다.

일본해에서 나온 다양한 신선한 생선과 니가타의 특산물 목구멍, 쓰위가니 사시미는 니가타의 맛이 가득하다. 도미 요리도 가게의 이름을 따서 풍부합니다. 도미가 〆 의 보석이라는 것은 의심의 여지가 없습니다. 많은 현지 술이 있습니다. 점심 식사는 1000 엔 정도입니다.

니가타시의 유명한 레스토랑으로, 주로 현지 생선, 니가타에서 현지 술과 제철 요리를 맛볼 수 있습니다. 니가타 현 스시 조합원이 공동으로 계획 한 "니가타 스시 산마이 미사미" 는 성게, 토로, 연어알 등 특별히 선정 된 그립 (10 강, 그릇 포함) 을 추천합니다. 이 가게에서 간장에 초점을 맞춘 가장 인기있는 메뉴입니다. 같은 방식으로 노도글로 구워진 밥 그릇은 노도글루를 굽고 일본해의 "사사가와 흐름" 해수로 만든 천연 소금으로 먹는 보석입니다. 니가타의 한 접시 요리와 현지 술도 제공됩니다.

또한 생선회, 현지 요리 및 현지 술의 풍부한 라인업이 있습니다. 나는 니기리 스시의 가격이 각 캔에 표시되고 회계가 이해하기 쉽다는 것을 기쁘게 생각합니다. 역과 호텔과 가깝기 때문에 비즈니스 고객에게도 편리합니다. 낮에는 2000 엔, 밤에는 5,000 엔에서 시작합니다.

Sado City의 Higashi-Odori에 본점이있는 매우 인기있는 컨베이어 벨트 스시. 사도어항에서 직접 오는 뛰어난 신선함으로 소재를 맛볼 수 있다는 게 요지다. 샤리는 사도의 쌀인 고시히카리 (Koshihikari) 로 최고와 잘 어울린다. 점심은 줄을 서서 준비됩니다.

사도 해안에서 아침에 잡힌 노들 글로와 스노우 게와 같은 사도와 료츠의 신선한 생선과 가게 주인이 계약 농부들에게 직접 수집하는 유기농 채소와 같은 신선한 재료를 사용할 수 있습니다. 사도와 료츠에서 튀긴 신선한 생선은 하루 안에 닿기 때문에 신선도가 뛰어납니다. 특히 심해수에서 사용되는 살아있는 야만인 새우는 "야만적 인 새우의 춤과 식사" 의 산물입니다. 니가타현 니시구 아카쓰카에 있는 계약농가에 직접 갔는데, 갓 고른 유기농 채소를 사용한 추천 메뉴는 신선하기 때문에 할 수 있는 '제철 지역 야채 플래터' 다. 야채 요리도 풍부합니다. 사도 5 술 양조장 니가타 현의 모든 술과 지방 술도 풍부합니다.

JR 니가타 역 앞 레스토랑. 그것은 주인이 만든 일본 음식과 술의 콜라보레이션, 이탈리아 음식과 그의 아들이 작업 한 이탈리아 와인을 자랑합니다. 풍부한 현지 사케와 이탈리아 와인으로 즐길 수있는 요리에는 "천 해초와 쌀가루를 곁들인 손으로 만든 생 파스타" 와 "사케 쌀 쌀 코시 탄레이 노 리조또", "에치고 비프 노 탈리 아타" 가 있습니다. 주로 현지 니가타 재료로 만들어졌습니다. 주간은 980 엔입니다.

주먹밥과 생선 습지 재료로 만든 케닌 수프 세트는 흙 맛이 있습니다. Onigiri는 탈취 할 수있는 여행자들에게 인기가 있습니다. 주먹밥은 관광객들에게도 인기가 있습니다. 그고모치 돼지고기로 만든 1460 엔의 쌀밥그릇도 호평을 받고 있다.

니가타의 꽃 지구 "류토" 의 이미지에서 현대적이고 차분한 분위기의 상점. 니가타 특유의 술도 풍부하다. 순쌀 다이긴조부터 본양조에 이르기까지 다양한 니가타술을 즐길 수 있다. 요리사가 추천하는 니가타의 현지 요리와 창의적인 요리는 말할 것도없고, 요리사가 앞에서 굽는 철판 구석에있는 니가타의 브랜드 와규 비프와 가이신도 인기가 있습니다. Tekpanyaki에는 Niigata의 명물 인 고급 Murakami 쇠고기와 Niigata Wagyu, 일본 Wagyu 쇠고기 및 합리적인 호주산 쇠고기가 포함됩니다. 갓 구운 철판 구이를 시음하면서 요리사와 대화를 즐기고 싶습니다.

경치 좋은 일본 정원에 감탄하면서 카포의 전통적인 맛을 즐기십시오. 편안한 일본 공간에서 니가타의 사계절의 아름다움을 마음껏 즐길 수 있는 카포 레스토랑. 모든 객실에서 정원을 볼 수있는 일본식 객실의 완전한 개인 실 사양이며 예약 및 엔터테인먼트에 대한 다양한 계획이 있으므로 권장됩니다. 그는 또한 Yanagi Niigata에서 Furumachi geisha를 준비합니다. 사계절의 일본 정원을 바라보며 먹을 수있는 섬세하고 세련된 카포 요리는 매월 좌석에서 개최되며 낮과 밤에 완전히 예약됩니다. 페티드 요리 외에도 일본식 절충주의 코스와 정통 호텔 프랑스어 코스도 제공합니다. 테이블에서 좌석을 선택할 수 있습니다.