보관함: 여행 포스트

京都で修業した店主が添加物を使わず少量を手作りし、本物の和菓子を提供。特に餅菓子・団子に関しては原材料・作り方にこだわりがある。夏期限定で店頭販売する自家製蜜のかき氷も人気。

新潟の海、山、美しい風景と豊かな食の恵みに惚れ込み、東京から居を移したオーナーシェフが開いたカフェレストラン。角田山の裾野にたたずむ一軒家は、自転車カフェとしてもおなじみだ。地元産魚介のパスタ、手作りデザートなど、多彩なメニューで楽しませてくれる。

住宅街にたたずむ古民家造りのカフェ。メニューも器もすべて手作りにこだわっている。器は陶芸家である娘さんの手によるもので、店内で購入することも可能。レアチーズやシフォンケーキなどケーキは日替りで各400円。ケーキと飲み物のセットにすると50円引きになる。企画展なども開催される2階のギャラリーも必見。

旧豊栄市(現在の新潟市北区)は、新潟有数の食材の産地。新潟県内で出荷量トップクラスのトマトをはじめ、月に6回開かれる「葛塚市場」で仕入れる旬の地元食材などを使ったイタリアンが味わえる。地元タウン誌のうまいものグランプリで部門賞1位を獲得したパスタや石釜ピッツァがおすすめ。ランチ1320円～、ディナー1700円～。

地産地消にこだわり、佐渡沖や岩船沖のほかに、地元新潟港で揚がる魚介も評判。週末には、全国の産地からセレクトし、最高レベルの検査システムと徹底した品質管理で安心・安全な旬の生牡蠣を提供。

職人が握る本格すしが食べられる「ことぶき寿司」の亀田店。地物鮮魚にこだわり、毎日選びぬいた「新潟のおいしさ」を提供する。ネタは産地を明記、お得なセットメニューもあり、おすすめを提案してくれるなど、サービスも細やか。店は県道16号沿いに立地。

유카와라 온천의 가장 안쪽 부분인 유카와라 파크웨이 입구에 위치한다. 후지산의 샘물과 초고 메밀 가루, 메밀 국수, 우동 국수를 먹을 수 있습니다. 이 국수는 기술로 손으로 맞으며 녹지에 싸인 정원을 바라보고 있습니다. 애피타이저를 곁들인 Tenzaru soba 2420 엔에는 매운 츠유와 갓 튀긴 튀김이 있습니다.

그것은 만바 공원 유카와라 소유의 입구에 위치하고 있습니다. 메뉴는 과자와 함께 500 엔의 말차입니다. 초가 지붕이있는 작은 건물.

유카와라 역 앞에 좋은 위치가있는 인기있는 레스토랑과 카페로 기차를 기다릴 때 사용하기 쉽습니다. 상점 내부에는 높은 천장과 개방성이 있습니다. 고기가 가득한 쇠고기 카레, 육즙이 많은 햄버거 및 큰 수레가 권장됩니다.

유가와라 역에서 도보로 1 분 거리에 있습니다. 유가와라 역 앞 기념품 가게 2 층은 넓으며, 소바 국수, 우동, 현지 식재료로 만든 세트 식사 등 다양한 메뉴를 선보인다.