アーカイブ Travel Post

日本庭園が望める静かな佇まいの日本料理店。四季折々の本格会席料理は、季節の海の幸、山の幸を使い、四季折々の味覚を、日本庭園を望みながらゆっくり味わえるのがいい。天婦羅カウンター「松風」では、板前が目の前で揚げる揚げたての天ぷらを五感で楽しめる。掘りごたつ形式の和室と椅子とテーブルの洋室タイプの個室も用意。

宝暦10年(1760)創業のシャモ料理の老舗。親子丼1800円～は、半熟の卵が絶妙だ。夜のしゃもすき焼き下町コースは4～10月の期間限定。7800円テーブル席2名～。元祖親子＆軍鶏料理コース7800円テーブル席2名～、個室5名～。12・1月は別途コースになるため、電話にて要問合せ。行列を覚悟で出かけたい。

さまざまなシーンに活用できるプライベート空間で、独創的な新和食を。“くずし和食”を提供する「銀座 香季庵」の姉妹店で、東京メトロ銀座駅・三越前駅、JR神田駅など各駅から徒歩5分以内にあり、アクセス抜群。全席個室・半個室の黒を基調とした和モダン空間で、人気アラカルトをベースにした季節のコース料理をリーズナブルな価格で味わえる。その季節の素材に合わせて職人が調理し味付け、常にいろいろなアレンジを加えた料理は、いつでも新しい味わいを楽しめる。

明治2年(1869)創業の老舗。機械ではなく手で切ることでやわらかさと旨みを引き出したA5ランクの牛肉は、創業以来門外不出の割り下との相性が抜群。ランチのAセットも人気だが、霜降りと赤身が半々の割合のBセットも看板メニュー。夜はすき焼きでは珍しくヒレを使ったコースもイチオシだ。弁当持ち帰りは前日までに要予約。

上質な酒と食事を楽しめるバー。季節の新鮮なフルーツやスパイス、ハーブなどを使ったフレッシュフルーツカクテルのほか、クラフトジンやモルトウイスキー、スタンダードなカクテルなどが豊富。料理はおつまみから肉料理、パスタまで、イタリアンをベースにしたさまざまなものを提供する。カウンター席もあるので、ちょっと飲みたいときや2軒目、3軒目使いなどにもいい。

クラフトビールとワインが豊富なイタリアンの店。飲み放題を存分に楽しめる「おつまみ充実プラン」やおすすめメニューが網羅された「スタンダード満腹プラン」、厳選食材をふんだんに使った「厳選食材の満喫プラン」といった3つの飲み放題付きプランを用意。常時15種類以上のグラスワインとセラーに50種類以上が揃うボトルワインのほか、クラフトビールも4種類をラインナップしている。

明治期の赤レンガ造りの旧万世橋駅高架下をリノベーションした商業施設、マーチエキュート神田万世橋内に位置し、世界的に有名なクラフトビール「常陸野[ひたちの]ネストビール」を製造・販売する、茨城県にある木内酒造の直営店。地元の茨城の食材を使ったおつまみや、さばサンドも人気。併設ショップでは希少なネストビールや日本酒を販売している。

ワインが食卓にある風景を日常の一部にしたいと、カジュアルで気取らないワインバーを目指す。ワインは世界各地から取り寄せ、食材は全国を渡り歩き、価格と品質が納得できるものを生産者から選んでいる。

個性的なブリュワリーのクラフトビールを、アメリカ産を中心に豊富にオンタップ。飲みやすい国産ラガーから香り豊かなスタウト、どっしりとした飲み応えのあるストロングエールまで、訪れる時によって様々な銘柄が味わえる。チーズや野菜がどっさり入り、ボリュームたっぷりなシカゴピザと一緒に味わいたい。なかでも品川のブルワリーで作られる自社ビールは逸品。

豊富なラム肉料理を楽しめるビアバルで、カジュアルに利用できる。豊富な種類のビールを取り揃えており、常にメニューの入れ替えもあるため、何度来ても飽きることがない、初心者からビアホリックまでが楽しめる店だ。