滝沢本店(千葉県成田市) ～成田空港に最も近い、成田山表参道唯一の酒蔵～

■弱アルカリ性で体にやさしい名水「成田霊泉」を仕込み水に使用

滝沢本店が店を構えるのは、年間約1,000万人が参拝する“日本有数のパワースポット”成田山新勝寺の表参道。
初代が成田山にお参りをした時、夢の中で「ここでお酒を造りなさい」という啓示を受けたことをきっかけに、1872年に創業しました。

代表銘柄は「長命泉」。長命延命霊力の酒といった意味が名前に込められています。
成田山表参道の地下を流れる名水を仕込み水に使っており、この水は体に良いと言われる弱アルカリ性。昔より、この水を飲んだ人から「病気が治った」「長生きした」という声が多く寄せられたそうです。

目指すのは、多くの人に楽しんでもらえる、美味しくて縁起の良い酒。すっきりと軽やかな淡麗辛口の味わいが、老若男女から愛されており、国内外のコンクールで多数受賞しています。

■直売店では、飲み比べが楽しめる試飲コーナーも大人気

表参道唯一の酒蔵である滝沢本店は、直売店も運営。10種類以上の日本酒をラインナップしています。
生姜や柚子の風味が感じられるノンアルコールの甘酒も販売しているので、お子様連れなど家族で訪れても楽しめます。

また、売店では日本の伝統文化である清酒を手軽に味わって欲しいとコイン式酒サーバーを設置。大吟醸や吟醸酒、季節のお酒を含む12種類を提供しています。

利用するには購入したコインを機械に入れ飲みたい種類のボタンを押すだけ。500円で３種類を味わえ、200円で1杯追加することも可能です。手軽に好みの酒を見つけられるよう味わいのチャートも掲示。迷った場合はスタッフが丁寧に助言します。

滝沢本店はJR成田駅から徒歩約7分。成田駅から成田国際空港へは電車で十数分というアクセスの良さから、外国人観光客の利用も多く、気に入ったお酒をお土産としてたくさん買っていく方も多いそうです。「日本で良い思い出ができた」と評判は上々。成田を訪れたら是非行くべきスポットです。

■ウナギ×「長命泉」――成田で味わうべき至福のペアリング

食事に合わせやすいのも「長命泉」の特長です。成田の名物料理と言えば、外国人観光客にも大人気のウナギ。約800メートルの表参道周辺には、ウナギを提供する店が数十軒も立ち並びます。
中には、200年以上の歴史を誇る老舗もあり、全国的にも珍しいウナギ屋の密集地です。

代々守り継がれてきた秘伝のタレをまとい、外は香ばしく中はふっくらと焼き上げられたウナギは、まさに成田を象徴する逸品。炭火の芳醇な香りがふわりと漂い、その誘惑に導かれるように、気がつけば暖簾をくぐってしまう――そんな抗いがたい魅力を放っています。

「長命泉」はウナギとの相性も抜群。栄養価の高いウナギを肴に飲めば、活力がみなぎってきます。

＜お薦め銘柄＞

長命泉 吟醸純米 備前雄町

かつて「幻の酒米」と呼ばれ、日本酒好きの間で高い人気を誇る「雄町」を使用した純米吟醸酒です。芳醇な香りと甘めの味わいが特徴で、海外の方からの評判も上々。ワイングラスに注ぐことで、華やかなアロマがより一層広がり、より優雅な味わいを楽しむことができます。

フランスで開催される、フランス人のための食と飲み物の相性に重点を置いた日本酒のコンクール「Kura Master」純米酒部門で2025年に金賞を獲得。

長命泉 中取り大吟醸

酒米の王様・山田錦を使い、華やかな香りと豊かな味わいを実現。一度は飲んでみたい最高級品です。

「中取り」は、香味のバランスに優れ、最も品質の良い部分。通常は蔵人だけが吟味するものでしたが、至高の味を知ってもらいたいと毎年少量だけ販売しています。高級縦型桐箱入りなので、大切な方への贈り物として最適です。

2025年、英国で開催される世界で最も影響力のあるワインコンペティション「International Wine Challenge」のSAKE部門・大吟醸の部においてブロンズ賞を受賞。

【滝沢本店 会社概要】

住所：千葉県成田市上町513
アクセス：JR成田駅・京成成田駅から徒歩約7分
電話番号：0476-24-2292
公式ウェブサイト：https://takizawahonten.jp/

※本記事は、日本語からその他外国語に機械翻訳しています