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名栗温泉の宿「大松閣」の庭に立つ炭火焼レストラン。ヤマメ・鶏肉・野菜などを目の前で焼く炭火焼コースは6050円～、和食御膳1870円～。鮎の塩焼きやジビエ等も楽しめる。食事と入浴のセットもあり、御膳と入浴のセットは2870円～。

女主人の加藤ツチ子氏は幕末、秩父を舞台にくり広げられた飯能戦争の際、敗走中の渋沢平九郎にお茶を振舞った女性の孫。おすすめは手打ちそば。ざる800円には山菜天ぷら1200円を添えて。

昭和天皇に献上したこともある老舗のそば店。石挽きのそば粉に、山芋のつなぎを使ったのどごしのよいそばが自慢。人気は天ぷらそば1150円。そのほかに天ざる1350円、とろろそば880円も味わえる。

旬の食材を用い、華やかなシェフオリジナル料理からハンバーグやシチューなどのおなじみの洋食まで、バラエティ豊かなメニューが揃う。コース料理3300円など、お値打ち価格なコースもある。自家製の有機野菜やハーブを使用するなどのこだわりも。フランス産を中心に20種類以上のワインも楽しめる。

江戸前寿司と懐石料理の名店。和食の伝統を守りながらも、新しい味わいや感動に挑戦しており、毎日豊洲市場から仕入れる新鮮な鮮魚や野菜などの食材を、魚のスペシャリストである大将が素早く調理して一番いい状態で出してくれる。季節の寿司懐石コースなど、各種コースはお値打ち価格で提供しており、子どもには「お子様寿司」の用意もあるので、家族での食事にも最適だ。カウンター席は、職人の匠の技を目の前で楽しめる特等席。個室テーブル席や個室座敷もある。自慢のだし焼きの自家製玉子焼やさば棒寿司は販売もしている。

西川材の杉を使った店内で、眼下に広がる名栗川の景観を楽しみながら食事ができる。昼はおしゃべり弁当3080円が人気。器に美しく盛り付けられた刺身、煮物、揚げ物など4品に、ご飯とみそ汁、手作りデザートが付く。旬の素材を使っているので、メニューは月替わり。夜は小会席4400円～など。隣接して和室個室と80人収容の大宴会場あり。個室利用の場合は一室3300円。

明治時代創業で150年間代々受け継がれた「技」が高橋屋の伝統の味を守る。小骨を1本1本抜くなど、丁寧に仕込まれた蒲焼は、注文を受けてから蒸し、秘伝のタレで焼き上げており、ふっくらでなめらか。ごはんは炊き加減にこだわり、辛めのたれとの取り合わせが絶妙なうな重は大切な人と大切なときに味わいたい逸品。初代が始めた名物のうなぎの天婦羅3枚入1620円は歌舞伎界の大御所にも愛される味で、かつお節をふんだんに使った自慢の天つゆで味わえば、さっぱり上品な味わいを楽しめる。店の味と雰囲気を気に入り文化人や著名人も多数来店するという。うな重御膳3900円、ひつまぶし4900円などもおすすめ。

荒川堤に立つ創業明治16年(1883)の店。うな重は厳選した国産うなぎを使用。創業以来の一子相伝の自家製タレでていねいに焼き上げた鰻重2750円～が店の名物。やや甘めのタレがおいしく、香ばしさも食欲をそそる鰻重(特)4000円。やさしいダシの味わいがたまらない肝吸いとの相性も良い。持ち帰り用の販売も行っており、蒲焼が入った鰻の里上蒲焼3串9400円、5串1万5000円などが評判。鯉料理も好評で、鯉のあらいや鯉こく各700円、鯉のうま煮1550円など、メニューも豊富に揃っている。店内は和の趣があり、テーブル席や日本庭園を望む風情ある個室、大広間など各シーンで選べる座席でゆっくりと味わえる。

築百数十年の古民家を改築した埼玉県久喜市鷲宮神社前のお休み処。京都の料理人監修によるだしの旨味が美味しい関西風おでんや、手間暇かけた味噌にこだわった田楽など、体にも、心にも優しい「食」を届ける。甘味や甘酒、地元鷲宮のみやげ(煎餅、らき☆すたグッズ等)も取り扱っている。

「地産地消」をモットーに、地元や近隣の生産者の食材を大切に使ったイタリア料理を味わえる店。旬を大事にしているので、固定メニューはほとんどなく、日々入荷する新鮮野菜を使い、さまざまな野菜の旨みと食感が楽しめるメニューを豊富に取り揃えている。緑に囲まれた店舗は、店内に居ながらまるで森の中にいるようで、居心地がよくゆったりとした時間が過ごせる。ハーブ庭園での食事も楽しめる。生パスタ1540円や手作りドルチェ495円などその日のメニューを楽しみたい。