
日本清酒正邁向「用葡萄酒杯品鑑」的新時代――由RIEDEL冠名贊助的「葡萄酒杯品鑑美味日本清酒大獎」已成功舉辦至第16屆
擁有蘋果和香蕉等水果香味的日本酒增加,開拓了女性和年輕人等新的日本酒粉絲層。 用葡萄酒杯時尚地享受日本酒的風格正在擴大。
2026/05/23

主辦方是中田英壽! 累計吸引125萬人次到場的日本食文化盛典「CRAFT SAKE WEEK」將於2026年再度在六本木之丘舉行
迎來具有紀念意義的十週年的今年,本活動規模空前,共有130家酒廠和20家餐廳參展。這是一項深受外國遊客喜愛的日本清酒盛會。
2026/04/30

「第30屆和酒節」於櫻花盛開的東京舉行,吸引超過2,000名愛酒人士蒞臨
和酒祭是一場在感受四季變遷的同時,可以自由品鑑時令日本清酒的盛會。 該活動分別在東京和大阪舉行,匯聚了來自全國各地精心挑選的名酒,供賓客盡情享用。
2026/04/24

稻田本店(鳥取縣米子市) ~創立於1673年,以「用心釀造」,象徵緣結的女神「稻田姬」命名~
這家酒造公司在東京都中心區經營多家居酒屋。 由於這裡可以品嚐到鳥取縣數一數二的老字號名酒,因此在外國遊客中也享有盛譽。
2026/04/15

高橋商店(福岡縣八女市)—精通清酒釀造的基石「麴」,並取得有機認證
作為日本清酒釀造企業,我們率先通過了國際標準的食品安全認證--JFS-C規範,是一家在注重環境保護的同時,致力於釀造走向世界的高品質日本清酒的老字號企業。
2026/03/20

石川酒造(東京都福生市)--文化財林立的「酒友主題樂園」--
這家酒造公司交通便利,距東京市中心僅約一小時車程;園區內餐飲店、史料館等設施齊全,吸引了來自國內外的眾多遊客前來參觀。
2026/03/08



