「第30屆和酒節」於櫻花盛開的東京舉行,吸引超過2,000名愛酒人士蒞臨

「第30屆和酒節」於櫻花盛開的東京舉行,吸引超過2,000名愛酒人士蒞臨

■ 來自東北至九州地區共50家酒造的250餘款頂級清酒,齊聚一堂

一場讓人在感受四季變遷的同時,自由品鑑時令日本清酒的盛會--「和酒祭」,於2026年3月28日(周六)至29日(周日),在東京中目黑的GT塔前廣場隆重舉行!

身著和服登場的執行委員長日下部耐史

和酒節始於2015年。由於能品嚐到來自日本全國嚴選酒廠的佳釀,其人氣與規模逐年擴大。這次適逢值得紀念的第30屆,竟匯集了多達50家酒廠,250種以上的酒款。

<和酒節官方網站>
日語:https://sakefes.com/
英語:https://sakefes.com/en/
中文:https://sakefes.com/cn/

本次的主題是「櫻花盛開!用新酒、生酒、氣泡酒及頂級佳釀來享受賞櫻之樂!」。作為東京首屈一指的賞櫻勝地,中目黑的櫻花正值最佳觀賞期。在宜人的春風中,於戶外小酌一杯,滋味格外美妙。

■ 透過與釀酒師的對話,清酒的滋味更顯醇美

「和酒節」能長久以來深受喜愛,其中一個重要原因在於能與酒造業者交流。當親耳聽取釀酒師親口講解酒的特色與其中蘊含的心意時,那份美味更顯格外動人。

「水芭蕉」「谷川岳」 永井酒造(群馬縣)
今天推薦的新品是「谷川岳Challenge31」
負責釀造的是31歲的林先生,這是一款首次嘗試使用低精白米釀造的「谷川岳」
「五橋」酒井酒造(山口縣),右為知名釀酒師仲間史彥先生

<關於酒井酒造>
日語:https://www.allway-japan.com/specialpost/174396/
英語:https://www.allway-japan.com/en/specialpost/174396/
簡體字:https://www.allway-japan.com/zh/specialpost/174396/
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創立於1673年的「稻田姬」稻田本店(鳥取縣)

<關於稻田總店>
日語:https://www.allway-japan.com/specialpost/175361/
英語:https://www.allway-japan.com/en/specialpost/175361/
簡體字:https://www.allway-japan.com/zh/specialpost/175361/
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以「優雅的山廢」為特色的「君之井」君之井酒造(新潟縣)

<關於君之井酒造>
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英語:https://www.allway-japan.com/en/specialpost/174030/
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發力出口的「鷹勇」--大谷酒造(鳥取縣)
2024年,由創業家族接手經營而重獲新生的寶山釀造(新潟縣)
玉乃光酒造(京都府) 手持印有可愛貓咪標籤的「TAMA」,擺出低調的喵喵姿勢♪

和酒節自2025年秋季起,導入了「AI禮賓服務」,在回答「初學者適合喝什麼酒?」等「您的提問」的同時,也會為您提供「酒類推薦」,「餐點推薦」以及「您想了解的活動內容」。他們始終貼近飲酒者的需求,並持續進化。

和酒祭不僅在東京舉行,還將在大阪舉辦。 為了向外國友人更好地傳遞日本清酒與日本文化的魅力,特別推出了面向外國人的專屬門票。 每張票還附帶一本通俗易懂的清酒介紹手冊,相信一定能讓大家更加享受品鑑清酒的樂趣。

每次預售門票都很快售罄,建議您務必登錄官方網址查看活動信息,並儘早購票。

<和酒節官方網站>
日語:https://sakefes.com/
英語:https://sakefes.com/en/
中文:https://sakefes.com/cn/

※ 本文將日語機器翻譯成其他外語

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