彙整: Travel Post

窗邊的燈等,將舊民宅的味道原封不動地活用在咖啡店的內部裝飾。 森彥限定的 「森林的水滴」 913日元,可以將本公司烘焙的豆子用內核滴泡,和姐妹店的糕點三 「森彥點心」 製蛋糕一起品嘗吧。

咖啡專賣店。 咖啡從淡雅,法國,歐洲等715日元起。 可以享受老闆在歐洲學到的真正味道。 自製蛋糕套裝1155日元也很受歡迎。 推薦能看到圓山公園綠色的2樓靠窗的座位。

利用位於街道深處的舊民宅建造的建築物。 1樓有餐桌座位,夏天陽台也有座位。 在草莓味的冰淇淋上撒上草莓醬和豆沙餡的1080日元很受歡迎。

以烤雞肉串為首,為了能品嘗到肉、魚貝、蔬菜等食材本來的味道,以經過一番努力的炭火燒烤料理為主的店。 盡量讓北海道內的生產者直接見面送去原材料,除此之外還有從全國各地採購的原材料。 推薦的是可以品嚐到肉、魚貝的各種炭火燒製和洋的單品料理的 「TEPPACHI套餐」。 如果事先預約的話,也可以訂購使用特別採購的食材製作的套餐。 也經營嚴格挑選的葡萄酒和日本酒。 店內還設有櫃檯座位。

獨自配合3種湯,具有獨創的味道和根深蒂固的粉絲。 用小火燉的味增湯,略帶魚貝類風味。 味噌拉麵980日元。

在面向圓山公園的宮丘開店。 從那以後,作為代表北海道的正宗法國的店,一直受到札幌市民的喜愛。 盡可能使用北海道產食材等,嚴格的姿勢產生的料理讓美食讚不絕口。

成吉思汗專賣店,整只採購冰島產的朗姆酒,精心地用手放下來提供。 在大自然中吃苔蘚和海草長大的朗姆酒,口感醇厚。 加入香草的透明醬汁能引出肉的美味。 一盤成吉思汗1290日元,羊肉米飯530日元。

札幌でも珍しい塩ジンギスカンが味わえる店。「八仙の塩ジンギスカン(ネギ付き)」1200円ほか、新鮮な牛や豚、鶏肉の炭火焼(600～2000円)もある。日本酒や焼酎、ビール、ワインなどアルコールメニューも豊富。90分飲み放題が付いた「八仙の宴会コース」は、1名6000円(4名以上で3日前までに要予約)。

ネタを乾燥させないよう氷で冷やすケースに、彩りも美しく種類豊富な魚介が並ぶ。旅行者の要望に応えたというセットメニューは、カニやサーモン、イクラなどのネタを選び、握り、丼、ちらしなどで味わえる手頃な値段のおすすめメニュー。握りをメインとしたコースや、おつまみメインのコースなど種類も豊富に揃う。

すすきのや大丸札幌店など市内3店舗、東京銀座にも支店をもつ札幌の名店。店舗により雰囲気やサービスが異なるが、本店は高級住宅街の円山地区にあり、夜は要予約で最高のおもてなしをするとあって常連客の利用が多い。気張らずに利用したい人はランチタイムがおすすめ。昼限定のセットメニューが用意されている。