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自家農場で育てた小江戸黒豚や地場産の新鮮野菜、産地直送の魚介類など、旬の素材にこだわる鉄板懐石という新しいスタイルの店。友だちとの観光での利用はもちろん、誕生日や結婚記念日など各種祝いごとにぜひ利用したい。

川越名産の紅赤などサツマイモを使ったアイディア光る創作料理を提供。川越の中心街から少し離れた場所にあり、和の意匠の建物で落ち着ける。いも懐石4400円、いも懐石(花)5500円や全国から季節のおいしい食材を集めて作った今日[こんにち]料理5500円～は事前の予約が必要。いも懐石はメニュー名の通り、源平焼や、いもめん、いもくずきりなどサツマイモ尽くし。手軽ないも点心2970円も好評だ。ソムリエがセレクトしたワインやいも膳カクテルとともに味わいたい。5月になるとホタル観賞もできる庭も見事で、個室席のため大切な人との思い出にも利用できる。

田山花袋の小説『田舎教師』にも登場した老舗。かつて、店の前をどかどかと流れる川の音から「どかどか」の愛称で親しまれてきた店だ。明治8年(1875)創業の伝統の味を受け継ぎ、うなぎをメインに川魚料理など和食を提供している。伝統のタレで焼き上げられたうなぎはやわらかくふっくらした味わい。うな重(上)肝吸い、お新香付き3024円。「彩の国さいたま景観賞」「浮き城のまち景観賞」を受賞した店舗は、古民家を思わせるレトロな外観で、店内は木材の梁が特徴のあるデザイン。モダンさを合わせもつ雰囲気の中、ゆっくり食事が楽しめる。忍城址に近く、絶好のロケーションにあり、食事の後に散策するのもよい。

明治43年(1910)に建てられた足袋蔵を改装した建物の中で、毎朝美味しいパンを提供。古い建物の中に明るくモダンなパン屋さん、ハウスinハウススタイル。いつもと雰囲気を変えて、楽しいパンを味わえる。平成29年(2017)4月にはカフェ閑居・足袋蔵ギャラリー「門」・パン工房KURA・クチキ建築設計事務所の敷地内建物すべてが日本遺産構成建物に認定された。

初代行田市長の邸宅を改装した古民家カフェ。昭和初期の和洋折衷のレトロな建物と庭がみものの趣きある空間でゆったりとした時間を過ごせる。ランチセット1450円～、スイーツ330円～。平成29年(2017)4月にカフェ閑居・足袋蔵ギャラリー「門」・パン工房KURA・クチキ建築設計事務所の敷地内建物すべてが日本遺産構成建物に認定されている。

南イタリアの街並みを再現した太陽とスイーツのリゾート。「カンターレ」はイタリア語で「歌う」。南イタリアを思わせる明るく楽しい雰囲気の園内では、こだわりのスイーツと焼きたてパン、自家製生パスタや焼きたてピザが楽しめるカフェや、お菓子のアウトレット、ローズガーデンなどを楽しめる。上里スマートICから1分、歌いだしたくなるような楽しい時間を上里カンターレで過ごそう。第1水曜ぷにまるの日、第2水曜ランチセットの日、第3水曜パンの日、第4水曜アウトレットの日。

ヤマキ醸造直営の「ゆばカフェ紫水庵」は、令和3年(2021)9月に「豆冨会席 紫水庵」がリニューアルしてできたカフェ。蔵の発酵調味料をはじめ、豆庵とうふ工房で朝一番に汲み上げた生ゆばの美味しさを追求したゆば料理を気軽に楽しめるカフェスタイルで提供。ゆばボウル、ゆば唐揚げ、ゆばパフェ、ゆばリッチと、和食だけに捉われないゆばの新しい魅力を楽しもう。季節感のある特別コースは月に1回完全予約制で開催している。

フォンテ1番人気のパスタ、白いミートソースはイメージを超えた味が楽しめる。また、いくら食べても胃もたれしないやみつきサーロインステーキは「和牛より良いよね」と言う声も。

野菜が豊富な深谷の食材を知り尽くした女将が切り盛りする割烹料理店。幅広で厚みのある麺と地場野菜を、とろみのある醤油ベースのツユで煮込んだ深谷名物の郷土料理・煮ぼうとうは825円。深谷ネギと小柱のかき揚げ丼、ねぎトロ丼などのミニ丼8種類から1つをチョイスする煮ぼうとうセット1210円はボリューム満点。糖度が高く、やわらかな深谷ネギを使ったネギの春巻きやとんとろ塩焼きまぜネギのせなどのオリジナル料理も見逃せない。刺身やすしなどの御膳や、自家製の特製生姜焼きのタレがおいしい生姜焼き定食なども。

工場直売のスイーツが並ぶ「花園フォレスト」はバウムクーヘンやフィナンシェ、パイ、チーズタルト、焼き立てパンからケーキを揃える大型スイーツ店。大手洋菓子店や有名ホテルのスイーツも手掛けていて自信をもっておすすめできるものばかり。たくさんあり過ぎてどれにしようか迷っても大丈夫。どれも工場直売の満足価格。味は同じでも正規品になれなかったスイーツもアウトレット商品として人気。存在感ある約3斤の天然酵母パンも工場価格のなんと390円。しっとりふわふわ食感を是非厚切りにして味わおう。