中華料理鳳春

たっぷりの野菜をしっかりした味付けのスープで味わえるラーメンが揃う。女性に人気の海老そばや、やさしい味わいのあんがかかった肉うま煮そば各1150円には、タケノコ、ねぎ、白菜など200g近くの野菜がたっぷり。チャーハンのご飯には魚沼産コシヒカリを使うなど、素材へのこだわりも光る。

たっぷりの野菜をしっかりした味付けのスープで味わえるラーメンが揃う。女性に人気の海老そばや、やさしい味わいのあんがかかった肉うま煮そば各1150円には、タケノコ、ねぎ、白菜など200g近くの野菜がたっぷり。チャーハンのご飯には魚沼産コシヒカリを使うなど、素材へのこだわりも光る。

創業100余年。地元上尾で鰻、割烹料理を主体とした店。シメに鰻を出す「料理長おまかせコース」からランチでは1000円代で前菜、主食、食事を5種類の中から一つずつ選べる「わがまんま」など、他多種多様な料理を提供。

戸田公園駅から徒歩8分にある小さなカフェ。アンティーク感のある店内で味わえるのは、一杯ずつ丁寧に淹れられるコーヒーや、コーヒーと相性のよいスイーツやトーストなどのメニュー。一番人気の「まめプリン」は、少し固めで舌触りはなめらかなシンプルなプリン。甘さ控えめで上品なあんとサクサクふわふわなトーストの相性抜群な「あんバタートースト」も。※トースト類は11月から6月まで提供。

食材の多くをスペインから取り寄せる本格派。定番のパエリアは魚介、地鶏、きのこなど種類も豊富で、2人前2800円。

自家製にこだわった身体に優しい一軒家イタリアンの店。イタリアの有名な星付き店での修業経験があるシェフが、本場の味をリーズナブルに提供。料理は手作りにこだわっており、毎朝焼き上げる天然酵母のパンやハム・ベーコンなどの加工品もシェフの手によるものだ。もちもちした食感のパスタも手打ちにこだわり、北から南までイタリア各地のパスタを楽しめる。空気清浄作用があるという火山灰を使った壁など店内のインテリアも自然素材にこだわっている。

歴史ある神社や縁結びスポットなどみどこ…

韓国の刺繍絵が飾られた異国情緒漂う店内で、焼肉が楽しめる。肉は佐賀牛など全国の銘柄牛から、旬の野菜は名産地から取り寄せている。さいたまスタジアムが近いこともあり、スポーツ選手が訪れることも。

岩槻城址公園内の市民会館で営業。この店のおすすめは何と言っても豆腐ラーメン630円。醤油ベースの鶏がらスープのさっぱり味のラーメンに、豆腐と挽肉のあんがかかり、やさしい味わい。公園に訪れる老若男女とわず人気だ。ほかに生姜焼定食950円、カツ丼750円などのメニューも。

江戸時代創業で、玄関口に構える大きく重厚な長屋門が老舗の風格を漂わせる料亭。名物は鰻料理。一人分ずつ専用釜でご飯を炊き、炊き上がりに合わせて、秘伝のタレで鰻を焼いて出す蒲焼き御膳3740円がおすすめ。アツアツの鰻の蒲焼に釜で炊いた炊きたてのご飯がなんとも言えずおいしい。趣のある庭園を望む個室は、要予約。四季折々の食材を使ったランチメニューもあり、手頃な価格で旬の素材の味を楽しむことができる。老舗の味自慢の逸品、鰻重は(上)3740円、(並)3080円。

人形の街として知られる岩槻は城下町だ。城址公園からすぐ、四季折々の花と樹木に囲まれた桜茶屋。平日のランチはもちろん、家族の記念日など祝事でも賑わっている。また、落ち着いた法事にも最適。旬の食材を用いた料理、全室から眺める庭も楽しみのひとつだ。