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時の鐘の斜め前にある、うどん専門の店。この店独自のさつまいもを小麦粉に練り込んで打ったいもうどんが人気だ。コシがあり、ほのかな甘みも楽しめる。いもせいろ950円、いも天せいろ1600円。普通の手打うどんは、手打せいろ850円。温かいうどんに卵とじのかつをのせた、手打かつうどん1350円も試してみたい。

明治時代創業、川越で100年以上続くそば店の老舗。上質の更科粉に地元産の河越抹茶を混ぜ込んだ鮮やかな茶そばが看板メニューで、ぜひ味わいたい一品。蕎麦粉の甘みと河越抹茶の苦味の絶妙な風味を堪能しよう。川越名物のいも天ぷら770円やあんみつ580円などサイドメニューも充実。ランチに休憩に、気軽に足を運びたい。

世界各国の料理がボーダレスで融合したフュージョン料理のレストラン。厨房が見渡せるカウンター席では、調理工程やシェフとの会話を楽しみつつ、ライブ感あふれる料理が味わえる。店名はイタリア語で「聞く」という意味。お客様との会話・お客様同士の会話を大切に、料理とお酒を目・鼻・舌で感じてもらい、すべてのお客様とのつながりを大事にしたい、という想いが込められている。完全予約制のディナーは季節の食材を使った7皿9000円～、予約不要のランチは4皿4000円～(別途消費税10％、サービス料10％)。

ウエディングホール「ラ・ボア・ラクテ」に併設するレストラン。洗練された調度品が美しいヨーロピアン・テイストの空間で、本格的なイタリアン・フレンチの創作料理を提供。旬の素材はもちろん、産地にもこだわり、美しさ・華やかさと季節感を演出。ランチタイム11～15時、ディナータイム17～21時。

大正11年(1922)に創業以来、小江戸川越の隠れ家レストランとして親しまれてきた。色漆喰の外壁とステンドグラスが印象的な、昭和初期建築の洋館として国の登録有形文化財に指定されている。料理は埼玉県S級グルメに認定されており、創業から変わらぬ西洋料理が味わえる。顔合わせ、各種記念日、その他慶事・法事などでの利用も可。おすすめランチはモダン亭洋食セット2750円。フルコースはランチ、ディナーとも西洋懐石コース7700円～。

小江戸川越の大野農場で一貫生産された小江戸黒豚の農場直営店。販売はもちろん店内のメニューも豊富。なかでも自家製ハム、ソーセージがいろいろ味わえるミオ・カザロプレートが人気。

文化・文政年間創業。以来約200年以上、伝統の味を守り続ける川越を代表するウナギの老舗で、現当主で7代目。食べるとホロリとくずれるほどふっくら蒸された蒲焼きは、香ばしさと脂ものっており、創業以来代々受け継がれてきた秘伝の甘辛いタレのおいしさと相まって、遠方から訪れる人も多い。2階席もある大正時代建築の木造3階建ての趣ある建物は、耐震改修工事を行う際に、町の景観を守るため曳家工法という建物ごと持ち上げる工事を行っており、川越市の都市景観重要建築物等にも指定されている。昼には行列ができることもあるので早めに足を運びたい。うな重(並)3900円、うな重(上)4750円、うな重(特)6250円。

明治元年(1868)創業で、築100年の建物に歴史を感じる。30分と待ち時間はあるが、炭火でじっくり焼き上げるふわふわの身と代々受け継がれてきた秘伝のタレの味でお腹も十分に満たされる。

芋おこわ料理専門店。芋おこわは角切りにしたサツマイモがホクホクして、サツマイモの茎が食感のアクセントとなって美味。素朴な味のけんちん汁や煮物などが付いた膳は、ヘルシーで体にも優しそう。950円～。その他、甘味処としても利用できる。

豪商横田家の別邸を譲り受け、明治初期から会席料理店に。敷地内に一歩足を踏み入れると、大通りの喧噪が嘘のような静けさが漂う。緑豊かな1000坪もの庭園に7つの個室と、贅を尽くした造りで、特別な日に訪れたい店だ。個室で楽しめる懐石は6500円～(サービス料・税別)。平日開く喫茶室では、かごめ弁当1600円(税別)など手頃なランチも味わえる。ランチ以外は予約制なので、事前に電話で申し込みを。