私たち美酒企画のミッションは、日本が“世界酒”として確かな存在感を放つ未来を切り拓くナビゲーターであること。

2013年の「和食」に続いて、2024年、日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録され、和食はもとより、世界の国々の料理に合う飲み物として注目を集めています。

日本酒のグローバルな人気の高まり応えて、たゆまぬ努力により進化を遂げる日本酒の魅力、酒造りに情熱を傾ける酒造会社やそこに働く人たちのストーリー、単なる飲み物ではなく歴史や文化としての価値などを、言語の壁を越えて世界中のインポーター、バイヤーの皆さまをはじめとするグローバルなマーケットにお届けしてまいります。
日本の伝統的なお酒が「SAKE」として世界中で愛飲される日が来ることを私たちは楽しみにしています。

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公式ウェブサイト：https://bishukikaku.co.jp/
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