우리의 사명은 일본을 '세계의 사케'로서 확고한 존재감으로 미래를 열어갈 길잡이가 되는 것입니다.

2013년 일본 전통 음식 '와쇼쿠'가 등재된 데 이어, 2024년에는 일본 전통 양조술이 유네스코 무형문화유산 목록에 추가되었다. 이에 따라 일본 요리의 자연스러운 동반자일 뿐만 아니라 세계 각국의 요리와도 잘 어울리는 음료로서 주목을 받고 있다.

사케의 세계적 인기가 높아짐에 따라, 우리는 언어의 장벽을 넘어 끊임없는 헌신으로 다듬어진 사케의 진화하는 매력, 양조장과 사케 양조에 열정을 쏟는 사람들의 이야기, 단순한 음료가 아닌 문화적·역사적 유산으로서의 가치를 전 세계에 알릴 것입니다. 이를 통해 전 세계 수입업체 및 구매자를 포함한 글로벌 시장에 진출하고자 합니다.
우리는 전통적인 일본 술이 "SAKE" 로 전 세계에서 사랑받는 날을 기대합니다.

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